Makanan Khas Daerah Arsip - Informasi Destinasi Wisata Terbaru dan Terfavorit

Tempat Tongkorongan Makanan Lezat di Bandung

Tempat Tongkorongan Makanan Lezat di Bandung – Jadi, bagi Anda yang punya buget pas-pasan tak usah kuatir. Anda tetap bisa slot bet 100 menikmati wisata kuliner khas kota Bandung yang enak, lezat, dan maknyus rasanya. Dilansir dari berbagai sumber. Kuliner murah dan enak tentu menjadi incaran setiap wisatawan yang liburan ke Bandung. Ada banyak tempat wisata kuliner di Bandung yang murah meriah dan enak.

Mie Kocok Pak Haji Endan

Alamat tempat wisata kuliner Mie kocok Pak Haji Endan terletak di depan rel kereta api menuju stasiun hall Bandung. Tepatnya lagi di sebelah Ruko Kartika Sari cabang Jukut. Sedangkan cabang mie kocok Pak Haji Endan berada di Foodmarket d’ Kios yang tersebar di jalan Setia Budi 42, Dago 48, dan Braga 99.

Keistimewaan Mie Kocok Pak Haji Endan terbuat dari mie pipih yang kenyal dan lembut. Kelezatan kuahnya begitu melekat di lidah. Untuk satu porsi mie kocok Pak Haji Endan, Anda hanya perlu slot88 mengeluarkan Rp. 15.000,- saja. Murah meriah bukan? Enak pula rasanya.

Nasi Kalong

Nasi Kolong menjadi tujuan wisata kuliner malam di Bandung karena kedainya buka pada jam 7 malam hingga jam 3 dinihari. Disajikan secara prasmanan, jadi pengunjung tinggal mengambil sendiri lauknya. Menu andalannya adalah nasi hitam (nasi merah yang dimasak dengan kluwek), tumis buncis bakar, dan ayam madu. Berlokasi di Jalan R.E. Martadinata No. 102, tempat ini selalu ramai dikunjungi orang terutama di akhir pekan.

Sate Maulana Yusuf

Kata orang Bandung bilang, belum afdol rasanya jika pergi kebandung belum merasakan masakan kuliner dari sate khas ala Maulana Yusuf. Lokasinya terletak di Jl. Maulana Yusuf NO.21, Bandung Utara. Warung sate ini telah berdiri lama sejak tahun 1985 dan masih di buru oleh warga bandung akan masakan kulinernya yang lezat.

Lotek Macan

Lotek macan terletak di jalan Macan no 1, daerah Lodaya, Bandung. Meski tempatnya dinamakan lotek macan, namun yang dijual bukan hanya lotek. Ada pula es kolak yang rasanya mahjong ways 2 lezat bukan main. Pembeli dapat memilih sendiri isi kolak sesuai selera. Soal harga jangan takut, maksimal hanya Rp 25.000,- saja

Nasi Goreng Mafia

Bagi Anda pecinta kuliner pedas, ada baiknya Anda mengunjungi Nasi Goreng Mafia. Menu andalannya, tentu saja nasi goreng, dengan tingkat kepedasan berbeda. Mulai dari level 0 sampai 5. Tiap menu diberi nama unik sesuai dengan tema tempat makannya; Preman (campuran kencur dan sayuran), Gangster (campuran bumbu rempah dan rawon), Triad (campuran ebi dan cabai merah), Yakuza (campuran kikil dan cabai hijau), Good Father (campuran kecap kedelai dan bawang merah).

Tempat ini selalu ramai dikunjungi karena selain rasanya unik, harganya juga relatif murah. Nasi Goreng Mafia sudah memiliki beberapa cabang, diantaranya Jalan Dipati Ukur 51, Food Court BIP, dan di Jalan Setiabudi No. 171 B.

SKA Dapur Laut

SKA Dapur Laut terletak di jalan Setiabudhi, Bandung (Samping Gokana & Gereja/Sebelum pertigaan menuju Borma). Jam Buka : 05.00 sore – 10.00 malam. Jika Anda penggemar seafood tak ada salahnya untuk mencoba makan di tempat ini. Tempat makan seafood pinggir jalan dengan harga yang murah namun dengan cita rasa yang tak kalah dari restoran mahal di Kota Bandung.

Yang membuatnya unik adalah bumbu seafood bakar yang manis dan khas rempah asli Indonesia. Yang khas selain dari bumbunya adalah 3 macam sambal yang tersedia (sambal terasi, sambal cabai dan sambal dabu-dabu).

Menu seafoodnya pun beragam mulai dari ikan lele, ikan cakalang, ikan baracuda, cumi, gurita, ikan bawal hingga ikan hiu. (Kalau bisa jangan makan ikan hiu yaa, kasian populasinya semakin sedikit dan untuk menjaga ekosistem di laut. Ga mungkin ikan hiu berkurang kalau ga ada yang makan ikan hiu). Harga yang ditawarkan mulai dari 10rb – 35rb.

Makanan Khas Tradisional Batak dari Samosir

Makanan Khas Tradisional Batak dari Samosir – Berkunjung ke pulau samosir tidak lengkap rasanya jika anda tidak toto macau menikmati makanan khas samosir. kuliner di pulau samosir merupakan deretan makanan khas Batak yang memiliki beragam masakan & hidangan yang lezat, kuliner khas samosir memiliki ciri rasa yang unik dengan rasa yang enak. Pulau Samosir merupakan salah satu pulau di tengah Danau Toba yang sering dikunjungi oleh wisatawan, pulau ini menawarkan pemandangan alam yang memukau, pusat budaya Batak yang unik dan menjadi salah satu permata yang tersembunyi yang layak anda kunungi. Pemandangan alam yang indah, budaya yang unik hingga banyak hal yang bisa anda lihat di pulau ini seperti pantai, Air terjun di samosir hingga tempat camping di samosir yang luar biasa bagi pencinta pemandangan alam. selain itu kuliiner tradisional di samosir sangat unik untuk anda coba, berikut daftar makanan khas samosir yang bisa anda coba:

Sambal Tuktuk

Sambal Tuktuk merupakan makanan khas Batak Samosir yang bisa juga ditemukan di daerah Mandailing Natal. Sambal yang satu ini menggunakan bahan-bahan yang hampir sama dengan jenis sambal dari daerah lainnya. Namun yang membuat sambal Tuktuk menjadi spesial adalah penggunaan salah satu bahan yang hanya bisa ditemukan di Sumatera Utara, yaitu andaliman. Andaliman sendiri merupakan rempah yang berasal dari buah jenis jeruk-jerukan. Andaliman dikenal juga dengan nama rempah Tuba. Bentuknya menyerupai buah lada atau merica. Penggunaan Andaliman membuat sambal ini memiliki aroma jeruk yang khas.

Bahan-bahan sambal Tuktuk yang lainnya adalah cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, ikan teri kering, dan garam. Perasan jeruk nipis juga bisa spaceman ditambahkan untuk memberikan rasa segar pada sambal. Bahan sambal seperti bawang, kemiri, dan andaliman biasanya disangrai atau digoreng terlebih dahulu agar lebih harum. Semua bahan tersebut ditumbuk hingga mencapai tingkat kehalusan yang diinginkan. Setelah halus, ikan teri yang sudah digoreng bisa dimasukkan dan diulek kasar. Selain menggunakan ikan teri, sambal Tuktuk juga bisa dengan ikan aso-aso. Ikan aso-aso ini adalah sejenis ikan kembung yang sudah dikeringkan. Sambal dengan cita rasa pedas dan gurih ini sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap sayur rebus atau daun ubi tumbuk. Anda juga bisa menikmati sambal ini bersama hidangan ayam geprek hingga arsik ikan mas.

Saksang

Saksang merupakan kuliner khas Samosir yang biasanya terbuat dari daging babi atau daging kerbau. Saksang termasuk hidangan istimewa bagi masyarakat Batak sehingga tidak pernah absen disajikan pada prosesi pernikahan hingga acara-acara adat lainnya. Meski begitu, kini saksang sering diolah sebagai menu masakan sehari-hari. Beberapa kedai makan tradisional Batak juga banyak yang menyediakan saksang sebagai lauk pendamping nasi.

Saksang terkenal dengan bumbunya yang kental dan wangi karena terbuat dengan berbagai macam bahan dan rempah seperti, bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, lengkuas, andaliman, ketumbar, kunyit, serai, daun salam dan daun jeruk. Penggunaan parutan kelapa juga semakin menambah rasa nikmat dari masakan khas Toba Samosir ini.

Selain itu Saksang juga biasanya dimasak dengan campuran darah hewan. Menggunakan darah hewan untuk masakan sebetulnya juga bisa ditemukan pada sajian khas Tanah Batak yang lain, salah satunya adalah menu ayam gota. Namun, agar bisa diterima bagi masyarakat di daerah lainnya, penggunaan daging babi atau daging kerbau dapat diganti dengan daging sapi atau daging kambing. Sementara untuk darah hewan biasanya diganti dengan menggunakan hati sapi.

Untuk merasakan kelezatan saksang, Anda tidak perlu jauh-jauh berkunjung ke Sumatera Utara. Masakan yang didominasi oleh rasa pedas yang kuat ini telah tersedia dalam bentuk kemasan di berbagai macam e-commerce. Harganya pun cukup bervariasi, mulai dari Rp.100 ribu hingga Rp. 175 ribu.

Kue Lappet

Kue Lapet merupakan salah satu makanan khas Samosir yang sering dihidangkan pada berbagai jenis acara perkumpulan orang Batak. Mulai dari acara arisan, menjamu tamu yang berkunjung ke rumah hingga upacara adat perkawinan. Bahan dasar kue lapet adalah tepung beras atau tepung ketan dengan isian gula merah.

Selain terbuat dari tepung beras, kue lapet juga ada yang terbuat dari ubi ungu. Untuk jenis kue lapet ubi ungu, proses pembuatannya tidak berbeda jauh dengan kue lapet biasa. Hanya saja tidak sedikit produsen kue lapet ubi ungu yang menggunakan bahan santan untuk menambah rasa gurih. Isian kue lapet juga tidak hanya gula merah, Anda bisa mencoba untuk memilih kue lapet yang diisi dengan kacang merah.

Meski identik dengan acara-acara spesial, jajanan jenis kue basah ini ternyata sering dijadikan camilan di sore hari. Kuliner sederhana dari Samosir ini tergolong makanan yang mengenyangkan. Mengonsumsi kue lapet yang gurih dijamin akan membuat Anda ketagihan. Kue lapet biasanya dibungkus daun pisang dengan bentuk yang berbeda-beda, ada yang berbentuk bulat, lonjong hingga kerucut.

Jika berkunjung ke Sumatera Utara Anda bisa menemukan kue lapet di pasar tradisional. Untuk menarik perhatian pembeli, kue lapet juga ada yang dijajakan di pinggir jalan atau dijual dengan cara berkeliling oleh pedagangnya. Harga kue lapet berkisar antara Rp. 1 ribu hingga Rp. 2 ribu per buah. Cukup membeli sebanyak Rp. 10 ribu saja, Anda sudah bisa menikmati cita rasa manis dan gurih dari kue lapet.

Dali Ni Horbo

Dali Ni Horbo merupakan hidangan khas samosir yang terbuat dari perahan susu kerbau murni. Dali Ni Horbo atau dikenal dengan istilah Keju Batak adalah olahan susu yang banyak dikonsumsi masyarakat Batak dan masih sangat mudah dijumpai sampai saat ini.

Kandungan gizi dalam Keju Batak ini tidak berbeda dari kandungan makanan olahan susu lainnya. Seperti kandungan protein, lemak dan karbohidrat. Hidangan ini juga terbilang sangat sehat karena proses pembuatannya tidak membutuhkan bahan kimia dan masih terbilang sangat sederhana.

Menggunakan perahan susu kerbau murni, membuat Dali Ni Horbo hanya perlu merebus susu kerbau yang membutuhkan waktu sekitar satu jam pemasakan. Anda perlu menambahkan perasan air nanas atau perasan tanaman alo – alo pada susu sebelum dimasak untuk membantu proses pengentalan pada saat perebusan.

Saat pemasakan anda tidaklah perlu untuk mengaduknya. Tunggu hingga susu mengental dan bertekstur seperti tahu lalu anda bisa mengangkatnya dan menghidangkannya. Menyajikan Dali Ni Horbo ini bisa langsung dimakan tanpa menggunakan nasi. Lebih uniknya lagi Dali Ni Horbo bisa juga dimasak dengan mengombinasikannya dengan bumbu dan makanan lain seperti dimasukkan pada masakan ikan bumbu arsik.

Ikan Mas Arsik

Arsik ikan mas merupakan ikon kuliner dari Sumatera Utara. Arsik ikan mas atau Dekke Na Niarsik merupakan makanan khas samosir yang terbuat dari ikan yang dimasak kering. Dalam penyajiannya pun tidak sembarangan karena ternyata banyak makna di dalamnya. Arsik ikan mas ini tersaji di beberapa upacara kehidupan masyarakat Batak. ikan yang disajikan di makanan ini haruslah berjumlah ganjil karena masing – masing jumlahnya memiliki makna dan arti tersendiri sesuai dengan ketentuan adat masyarakat Batak.

Satu ekor untuk pasangan yang baru menikah, tiga ekor untuk pasangan yang baru memiliki keturunan dan lima ekor bagi pasangan yang baru memiliki cucu. Selain itu, ikan mas yang disajikan juga haruslah utuh dari ekor hingga kepala, tidak boleh dipotong menjadi beberapa bagian sama sekali. Bahan yang diperlukan untuk pembuatan arsik ikan mas ini cukup mudah. Antara lain Ikan mas, Bawang lokio, kacang panjang dan bunga kecombrang.

Untuk bumbu anda bisa menyiapkan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, serai, lengkuas, asam gelugur, asam cekala, gula pasir dan juga garam secukupnya. Untuk bahan seperti jahe, serai, lengkuas, dan andaliman anda hanya perlu memarkan saja.

Memasaknya juga terbilang cukup mudah. Anda hanya perlu membersihkan ikan lalu melumurinya dengan bumbu halus. Merebusnya hingga air bumbu rebusan berkurang lalu masukkan bawang lokio, kacang panjang dan kecombrang.

Sasagun

Sasagun merupakan jenis makanan khas Batak yang mirip dengan kue sagon. Jika kue sagon memiliki berbagai macam bentuk unik, Sasagun sudah bisa dikonsumsi dalam bentuk yang masih seperti tepung. Makanan khas Batak ini biasanya disajikan menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru. Namun karena rasanya yang enak, Sasagun kini bisa dengan mudah Anda temukan di toko oleh-oleh yang ada di kawasan Danau Toba.

Bahan utama snack unik khas Batak ini adalah tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut. Campuran tepung beras dan kelapa parut tersebut kemudian digongseng hingga matang. Bagi pecinta rasa manis, Sasagun bisa ditambahkan gula pasir atau gula merah. Beberapa pembuat Sasagun juga ada yang menambahkan daun pandan untuk memberikan aroma harum.

Masyarakat Batak memiliki aturan tersendiri ketika memakan Sasagun, dimana setiap orang yang menikmati kuliner tradisional Batak ini tidak boleh mengobrol dan tertawa. Hal ini dikarenakan bahan tepung beras dan kelapa parut yang halus bisa saja terhirup saluran pernapasan dan membuat Anda tersedak.

Sasagun memiliki ketahanan yang cukup lama jika disimpan dalam wadah yang tertutup, yaitu selama dua hingga tiga bulan. Bahkan di masa kolonial, Sasagun kerap dijadikan sebagai makanan ransum dari Tanah Batak. Harga Sasagun di pasaran terbilang sangat ekonomis. Untuk kemasan kecil berisi 100 gram Sasagun, harganya sekitar Rp. 15 ribu rupiah. Sementara untuk kemasan dengan ukuran 1 kg, Sasagun dihargai Rp. 70 ribu.

10 Kunjungan Wisata Terbaik di Banten, Cocok Untuk Refreshing

hit-forum.info – Provinsi Banten yang sejak dahulu terkenal dengan perkembangan pelabuhannya kini memiliki tempat wisata yang beragam.

Mulai dari pantai yang jernih hingga situs bersejarah peninggalan keraton Banten pun dapat kamu jumpai. Karena letaknya yang strategis, Kota Banten menjadi tempat wisata favorit bagi warga Jakarta dan sekitarnya.

Di artikel ini, kamu akan menemukan referensi tempat wisata di Banten lengkap dengan harga tiket, alamat, serta jam bukanya. Untuk kamu yang ingin menghilangkan penat hiruk-pikuk perkotaan, yuk simak rekomendasi kami berikut ini!

Kunjungan Wisata Terbaik di Banten

1. Taman Nasional Ujung Kulon

Taman Nasional Ujung Kulon diresmikan sebagai situs warisan dunia yang dilindungi UNESCO sejak tahun 1991. Taman nasional ini terdiri dari area hutan data sgp lindung yang menjadi habitat dari hewan langka yakni badak bercula satu.

Tiket masuk ke Taman Nasional ini dapat diperoleh di kantor Balai Taman Nasional di Labuan atau di pos Tamanjaya, dengan harga Rp 5.000 di hari kerja dan Rp 7.500 di akhir pekan. Fasilitas penginapan terdapat di desa Tamanjaya, Pulau Handeuleum dan Pulau Peucang.

2. Pantai Anyer

Rasanya tentu tidak lengkap kalau membuat daftar destinasi wisata di Banten tapi tidak menyebut Pantai Anyer.

Pantai satu ini adalah pantai terpopuler yang ada di Pulau Jawa bagian Barat. Selain memiliki pasir putih yang bersih, pantai ini juga dikenal punya ombak yang tenang.

Dengan mengunjungi Pantai Anyer, wisatawan dapat melakukan bermacam aktivitas mulai dari bermain pasir, berenang, berselancar, snorkeling, maupun sekadar duduk-duduk menikmati pemandangan alam Pantai Anyer yang indah dan memesona.

Soal akomodasi, di sekitar Pantai Anyer ada banyak hotel mulai dari hotel berbintang empat hingga hotel budget. Selain itu, terdapat juga area perkemahan di sekitar Pantai Anyer untuk kamu yang ingin liburan yang lebih dekat dengan alam.

3. Pulau Dua (Pulau Burung)

Pulau Dua atau Pulau Burung menjadi destinasi wisata alam di Banten favorit para wisatawan karena di cagar alam seluas 30 Ha ini merupakan rumah bagi banyak burung. Setiap tahunnya, sekitar 60 jenis burung dari berbagai negara akan datang ke pulau ini, tepatnya pada bulan April hingga Agustus. Selain itu, di objek wisata di Banten ini juga terdapat berbagai macam jenis ikan laut, serta memiliki laut yang begitu indah.

Untuk sampai ke destinasi wisata di Banten satu ini, kamu bisa menyewa perahu motor atau perahu tradisional. Jika kamu memilih untuk berjalan kaki sembari menikmati kelestarian alam di sekitarnya, kamu membutuhkan waktu 15 hingga 30 menit, melewati daerah pertambakan yang ada di Desa Sawah Luhur, Kasemen.

4. Tanjung Lesung

Pantai Tanjung Lesung di Desa Tanjungjaya wajib dikunjungi karena memiliki pasir putih yang bersih dan belum banyak dikunjungi wisatawan. Pantai ini memiliki gugusan batu karang yang menciptakan sebuah panorama alam bahari yang indah.

Suasana yang terasa di pantai ini sangat mirip dengan vibes yang bisa dirasakan di Pantai Nusa Dua, Bali. Ombak di pantai ini juga tenang sehingga pengunjung aman untuk bermain ombak dari laut Selat Sunda.

5. Cagar Alam Krakatau

Cagar Alam Krakatau terletak di pulau vulkanik hasil erupsi Gunung Krakatau berlokasi di Selat Sunda. Untuk mencapai tempat ini, kamu dapat menggunakan speedboat dari Pelabuhan Merak, Banten.

Dalam cagar alam ini hidup berbagai macam flora dan fauna unik. Sejumlah hewan yang akan sering kamu temui di cagar alam ini adalah ular, kadal, penyu laut, dan kelelawar

Beragam aktivitas bisa dilakukan di kawasan wisata di Banten selanjutnya ini. Selain menapaki jalanan berkelok pengeluaran hk menuju puncak anak Gunung Krakatau, kamu juga dapat melakukan snorkeling.

6. Perkampungan Suku Baduy

Suku Baduy merupakan suku asli Banten yang telah ribuan tahun menetap di Banten. Lokasi wisata ini wajib sekali kamu kunjungi, terutama bagi kamu yang menyukai ethnic traveling. Di Perkampungan Suku Baduy ini, kamu akan disuguhi dengan pemandangan murninya budaya serta adat istiadat suku tersebut.

Tak hanya bersenang-senang saja, di Perkampungan Suku Baduy ini kamu juga dapat mempelajari dan mengenal lebih dalam tentang adat istiadat serta budaya dari Suku Baduy. Lingkungan sekitarnya yang masih sangat asri menjadi fokus utama para wisatawan yang datang berkunjung ke lokasi ini.

7. Kampung Marenggo Baduy Luar

Kampung Marengo adalah permukiman dari Suku Baduy Luar yang dikemas sebagai kampung wisata. Suku Baduy sendiri merupakan masyarakat adat yang bermukim di wilayah pedalaman Kabupaten Lebak, Banten.

Di kampung Marenggo, pengunjung dapat mempelajari kearifan lokal masyarakat Baduy Luar yang masih sangat tradisional. Lokasi kampung yang berada di tepi hutan membuat kamu dapat menikmati keasrian alam yang pasti tidak kamu temukan di ibu kota.

8. Danau Tasikardi

Danau Tasikardi merupakan danau buatan yang dibuat di era Kesultanan Banten. Konon ubin batu bata di dasar danau telah dibangun sejak masa panembahan Sultan Banten Kedua. Di tempat ini kamu bisa menemukan banyak sekali peninggalan-peninggalan Kesultanan Banten.

Di zaman Kesultanan Banten, danau ini menjadi tempat favorit sultan untuk menerima tamu kebangsawanan. Danau tasikardi mempunyai luas sebanyak 6,5 hektar. Di tengah danau ini terdapat pulau kecil bernama Pulau Kaputren yang dulu digunakan sebagai pulau pribadi keluarga sultan.

9. Wisata Arung Jeram Sungai Ciberang

Bagi kamu pecinta kegiatan ekstrem, kamu harus mencoba aktivitas arung jeram di Sungai Ciberang. Sungai Ciberang mengalir deras di area sempadan yang sangat asri dan hijau. Meskipun menegangkan, arung jeram di Sungai Ciberang akan meneduhkan hati dan pikiran karena suasana alamnya.

Kamu dijamin akan sangat menikmati suasana pegunungan yang berada di Kawasan Taman Nasional Gunung Halimun yang dikelilingi oleh tebing serta air yang berliuk-liuk.

10. Pulau Umang

Pulau Umang merupakan pulau wisata dan resort seluas 5 hektar yang berada di garis Pantai Daplangu Kabupaten Pandeglang. Kalau kamu ingin merasakan sensasi tinggal di pulau pribadi, kamu bisa memilih untuk berlibur di Pulau Umang karena pulau ini dilengkapi oleh fasilitas seperti cottage dan resort yang cukup mewah.

Untuk mencapai Pulau Umang, kamu dapat menggunakan speed boat dari dermaga yang ada di Desa Sumberjaya Kecamatan Sumur Kabupaten Pandeglang. Selain menikmati data sgp fasilitas resort, kamu juga bisa melakukan aktivitas snorkeling di pulau ini.

Makanan Khas Tasikmalaya Paling Enak

Makanan Khas Tasikmalaya – Makanan khas Tasikmalaya wajib Kalian coba sebagai bagian dari kekayaan kuliner Jawa Barat. Makanan khas Tasikmalaya menawarkan cita rasa yang menggugah agen sbobet selera para pecinta kuliner. Terletak di Jawa Barat, kota ini memiliki warisan kuliner yang kaya akan tradisi dan budaya makan. Dengan berbagai suku dan etnis yang tinggal di daerah ini, makanan khas Tasikmalaya merupakan perpaduan unik dari berbagai masakan tradisional yang menggoda selera.

Nasi Tutug Oncom

Nasi tutug oncom jadi salah satu kuliner wajib coba jika jelajah Tasikmalaya. Ini merupakan olahan nasi yang dicampur dengan oncom tumbuk. Pilihan lauk yang paling mantap adalah mendoan, sambal hijau, dan beberapa jenis lalapan. Salah satu tempat berburu nasi oncom di Tasikmalaya adalah Nasi T.O Benhil 2.96 yang ternyata sudah ada sejak 1996. Sempat tutup dan buka kembali mulai tahun 2012. Tempatnya memang sederhana, namun rasa nasi tutug oncomnya patut untuk dicoba.

Nasi Cikur

Sesuai namanya, nasi cikur merupakan slot88 nasi dengan bumbu rempah yang dominan kencurnya atau dalam bahasa Sunda disebut cikur. Proses masaknya, bumbu cikur ditumis dalam wajan panas. Kemudian campurkan nasi putih. Panaskan beberapa saat baru dihidangkan. Nasi cikur lezat disantap dengan tahu dan tempe hangat ditambah telur ayam serta sambal pedas. Warung nasi cikur yang cukup terkenal salah satunya di Sambongjaya.

Opak

Opak ini merupakan makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari beras ketan. Memiliki cita rasa yang gurih karena proses pembuatannya menggunakan adonan tepung tapioka, yang diberikan garam dan gula sebagai penyedap rasa. Setelah semua bumbu tercampur rata, adonan Opak dibentuk menjadi lempengan-lempengan pipih bulat. Kemudian adonan dibiarkan sampai mengering dan dipanggang di atas tungku hingga mengembang dan berubah menjadi renyah.

Kemplang

Kemplang ini merupakan makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari beras ketan dan kelapa. Teksturnya padat dan memiliki rasa gurih khas kelapa. Ada juga yang menyebutnya dengan Kerupuk Kemplang karena biasanya kerupuk ini disajikan dengan makanan berkuah seperti Soto dan Bakso.

Keripik Sukun

Keripik sukun ini makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari bahan dasar buah sukun. Buah yang dari luar nampak seperti buah nangka namun berukuran kecil dan bulat. Tetapi ketika dibelah, buah ini akan mirip dengan buah melon. Dan buah ini memiliki slot lucky neko rasa yang cukup hambar dan getahnya pahit. Pembuatannya juga cukup mudah, pertama buah sukun akan dipotong tipis-tipis dan dicuci hingga bersih dari getah. Jika sudah, buah suku yang sudah dipotong tipis akan dijemur dan digoreng hingga menjadi renyah. Setelah digoreng, Keripik Sukun akan ditaburi bumbu. Rasa dari Keripik Sukun ini gurih dan renyah.

Kupat Tahu Mangunreja

Kupat tahu Mangunreja sudah jadi hidangan yang sangat terkenal. Bahan dasarnya dari ketupat dan tahu goreng yang diracik dengan campuran sambal kacang. Bedanya, kupat tahu Mangunreja ini bumbu kacangnya kaya rasa dengan tekstur tidak halus. Taburan bawang daun yang banyak serta rasa pedas manis menambah kelezatan kupat tahu Mangunreja. Hidangan ini makin enak dikonsumsi dengan kerupuk. Sesuai namanya, kupat tahu Mangunreja berada di Jalan Raya Mangunreja tak jauh dari Polres Tasikmalaya.

Mengenal 4 Makanan Khas Palangkaraya yang Harus Kalian Cicipi

Mengenal 4 Makanan Khas Palangkaraya yang Harus Kalian Cicipi – Kota ini mempunyak keunikan sendiri, 3 etnis yang dominan ialah jawa, banjar dan dayak. Oleh sebab itu makanan khas padang palangkaraya dipengaruhi oleh 3 etnis ini. Perpaduan dari etnis dayak. Banjar dan jawa membuat makanan khas pelangkaraya menjadi beragam. Berikut inilah makanan khas kota palangkaraya:

1. Lemang

Lemang berasal dari bahasa melayu. Tapi sebab pada kala itu persebarannya orang melayu sangat besar, maka dari itu mereka menetap di pulau kaliamantan. Sampai akhirnya lemang menjadi bagian dari makanan khas palangkaraya. Makanan ini adalah pengganti nasi. Bentuknya seperti lontong atau ketupat. Bahan yang dipakai juga sama ialah beras ketan, tapi proses pengolahannya yang beda.

Apabila lontong atau ketupat dikukus dalam panci, lemang dimasak di dalam ruas bambu. Hal tersebut membuat aroma lemang menjadi semakin harum dan nikmat.

2. Juhu Umbut Rotan

Palangkaraya ada yang mirip dengan sayur rebug. Perbedaanya sayur yang dipakai ialah rotan yang masih muda. Bagian yang dipakai cuma ujungnya saja. Untuk membuat masakan khas palangkaraya ini membutuhkan banyak perjuangan, sebab sebelum dimasak, kita harus menghilangkan duri duri yang ada di batang rotan. Rasa dari rotan ini sedikit dan gurih maka dari itu harus dicampurkan bersama rempah rempah.

3. Hintalu Karuang

Makna dibalik nama makan ini begitu unik, hintalu artinya telur dan karuang artinya kelewar. Jangan tercengang makanan ini bukan berati terbuat dari kelelawar, Lebih tepatnya tampilan makanan khas palangkaraya ini mirip dengan makanan bi salak yang terkenal di pulau jawa makanan ini terdiri dari bulatan kecil yang terbuat dari tepung ketan, lalu disajikan dalam kuah kental yang memiliki warna cokelat. Kuah ini terbuat dari campuran gula merah dan santan. Rasa dari Hintalu karuang manis dan gurih, sebab perpaduan gula merah dan santan. Selain itu teksturnya juga kenyal. Kalian bisa menikmati hintalu karuang dalam keadaan dingin

4. Keripik Kalakai

Kalakai adalah tanaman yang tumbuh dihutan tropis kalimantan. Tanaman ini sejak dulu sudah dimanfaatkan oleh suku dayak sebagai bahan makanan. Salah satunya ialah dijadikan cemilan berupa keripik. Daun dari tanaman kalakai dilapisi dengan adonan tepung, dan juga bambu. Lalu digoreng dalam minyak panas. Rasa dari daun ini sudah sangat gurih, sampai saat dijadikan keripik akan semakin nikmat