Kategori: Kuliner

8 Menu Lebaran Lezat dari Minangkabau

8 Menu Lebaran Lezat dari Minangkabau – Ada banyak cara yang bisa dilakukan agar suasana kehangatan keluarga lebih terasa di momen Idul Fitri. Saat lebaran, Anda bisa berkumpul dan makan makanan slot bet 100 bersama keluarga besar, salah satunya dengan menukhas Padang. Makanan khas Padang memang terkenal kaya akan rempah dan kelezatannya. Bahkan beberapa menunya tak pernah absen dihidangkan di meja makan saat hari lebaran. Maka tak heran jika makanan lebaran khas Padang bisa Anda suguhkan untuk keluarga atau tamu.

Gado-gado Padang

Gado-gado Padang adalah salah satu makanan lebaran khas dari Padang. Makanan ini mirip dengan gado-gado pada umumnya yang berisi berbagai sayuran tetapi dengan bumbu kacang yang lebih pekat dan kental. Biasanya gado-gado padang juga disajikan dengan nasi atau ketupat. Rasanya yang gurih dan khas membuat gado-gado padang sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama atau lauk pauk pada saat makan bersama keluarga atau tamu.

Ketupat Ketan

Makanan lebaran khas Padang yang bisa Anda sajikan selanjutnya ialah ketupat ketan. Kuliner khas Minang ini sayang untuk dilewatkan sebagai kudapan saat lebaran. Ketupat ketan sendiri merupakan olahan dari ketan yang direbus menggunakan santan sehingga memiliki cita rasa yang gurih dan legit. Umumnya masyarakat Minang mengonsumsi hidangan ini dengan gulai nangka atau opor putih.

Kue Sapik

Selain makanan utama atau makanan berat, Anda juga bisa menghidangkan camilan seperti kue sapik. Kue yang satu ini merupakan makanan lebaran khas Padang yang terbuat dari tepung beras dengan tambahan santan, margarin, telur, dan bahan lainnya. Rasanya yang gurih membuat kue sapik menjadi kue favorit di momen lebaran.

Asam Padeh

Jika bosan dengan makanan lebaran yang berbahan dasar daging, mungkin Anda harus mencoba Asam Padeh. Masakan yang satu ini merupakan makanan berbahan ikan yang berkuah. Makanan satu ini terkenal dengan kuahnya yang kental dengan cita rasa gurih, pedas, dan asam. Meskipun kuahnya kental tapi ternyata tanpa menggunakan santan. Rasanya yang sangat enak, bisa dijadikan sebagai menu lebaran untuk keluarga.

Dendeng Batokok

Ada juga menu lebaran khas Padang lain yang bisa Anda coba masak selanjutnya adalah dendeng batokok. Menu satu ini cocok bagi Anda yang menyukai daging tapi repot untuk memasak rendang. Dendeng batokok ini mirip dengan dendeng balado yaitu berupa daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng. Setelah itu daging dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut. Kemudian daging diberi cabai yang diiris kasar. Rasanya yang enak dijamin menggugah selera di momen Idul Fitri.

Lemang

Lemang atau lamang merupakan makanan lebaran khas Padang yang terbuat dari ketan yang dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan santan kelapa. Lamang dimasak di dalam bambu dengan cara dibakar. Rasanya yang gurih membuat hidangan ini menjadi lebih spesial karena tradisi yang sudah turun temurun di tanah Minangkabau. Biasanya orang Minang menyajikan lemang untuk disantap bersama dengan rendang, tapai, ketan hitam, atau bahkan durian.

Katupek Gulai Cubadak

Makanan lebaran khas Padang selanjutnya yaitu katupek gulai cubadak atau ketupat gulai nangka. Seperti namanya, makanan ini merupakan nangka yang dimasak dengan bumbu gulai lalu dipadu dengan potongan daging cincang. Bagi orang Minang, katupek gulai cubadak menjadi makanan yang wajib dihidangkan saat lebaran. Katupek gulai cubadak semakin lezat jika disajikan slot777 dengan kerupuk merah di atasnya.

Gulai Tambusu

Kelezatan makanan yang satu ini memang tak bisa diragukan lagi. Selain hari lebaran, gulai tambusu juga sering dihidangkan untuk sehari-hari. Kuliner satu ini merupakan makanan khas Bukittinggi yang tidak kalah eksis dengan dengan kuliner yang lain saat lebaran. Gulai tambusu terbuat dari usus sapi yang di dalamnya diberi isian berupa akun pro rusia tahu dan telur. Tambusu kemudian diikat dan dimasak dengan kuah santan berbumbu. Rasanya yang lezat dijamin membuat siapa pun yang menyantapnya ketagihan.

10 Kunjungan Wisata Terbaik di Banten, Cocok Untuk Refreshing

hit-forum.info – Provinsi Banten yang sejak dahulu terkenal dengan perkembangan pelabuhannya kini memiliki tempat wisata yang beragam.

Mulai dari pantai yang jernih hingga situs bersejarah peninggalan keraton Banten pun dapat kamu jumpai. Karena letaknya yang strategis, Kota Banten menjadi tempat wisata favorit bagi warga Jakarta dan sekitarnya.

Di artikel ini, kamu akan menemukan referensi tempat wisata di Banten lengkap dengan harga tiket, alamat, serta jam bukanya. Untuk kamu yang ingin menghilangkan penat hiruk-pikuk perkotaan, yuk simak rekomendasi kami berikut ini!

Kunjungan Wisata Terbaik di Banten

1. Taman Nasional Ujung Kulon

Taman Nasional Ujung Kulon diresmikan sebagai situs warisan dunia yang dilindungi UNESCO sejak tahun 1991. Taman nasional ini terdiri dari area hutan data sgp lindung yang menjadi habitat dari hewan langka yakni badak bercula satu.

Tiket masuk ke Taman Nasional ini dapat diperoleh di kantor Balai Taman Nasional di Labuan atau di pos Tamanjaya, dengan harga Rp 5.000 di hari kerja dan Rp 7.500 di akhir pekan. Fasilitas penginapan terdapat di desa Tamanjaya, Pulau Handeuleum dan Pulau Peucang.

2. Pantai Anyer

Rasanya tentu tidak lengkap kalau membuat daftar destinasi wisata di Banten tapi tidak menyebut Pantai Anyer.

Pantai satu ini adalah pantai terpopuler yang ada di Pulau Jawa bagian Barat. Selain memiliki pasir putih yang bersih, pantai ini juga dikenal punya ombak yang tenang.

Dengan mengunjungi Pantai Anyer, wisatawan dapat melakukan bermacam aktivitas mulai dari bermain pasir, berenang, berselancar, snorkeling, maupun sekadar duduk-duduk menikmati pemandangan alam Pantai Anyer yang indah dan memesona.

Soal akomodasi, di sekitar Pantai Anyer ada banyak hotel mulai dari hotel berbintang empat hingga hotel budget. Selain itu, terdapat juga area perkemahan di sekitar Pantai Anyer untuk kamu yang ingin liburan yang lebih dekat dengan alam.

3. Pulau Dua (Pulau Burung)

Pulau Dua atau Pulau Burung menjadi destinasi wisata alam di Banten favorit para wisatawan karena di cagar alam seluas 30 Ha ini merupakan rumah bagi banyak burung. Setiap tahunnya, sekitar 60 jenis burung dari berbagai negara akan datang ke pulau ini, tepatnya pada bulan April hingga Agustus. Selain itu, di objek wisata di Banten ini juga terdapat berbagai macam jenis ikan laut, serta memiliki laut yang begitu indah.

Untuk sampai ke destinasi wisata di Banten satu ini, kamu bisa menyewa perahu motor atau perahu tradisional. Jika kamu memilih untuk berjalan kaki sembari menikmati kelestarian alam di sekitarnya, kamu membutuhkan waktu 15 hingga 30 menit, melewati daerah pertambakan yang ada di Desa Sawah Luhur, Kasemen.

4. Tanjung Lesung

Pantai Tanjung Lesung di Desa Tanjungjaya wajib dikunjungi karena memiliki pasir putih yang bersih dan belum banyak dikunjungi wisatawan. Pantai ini memiliki gugusan batu karang yang menciptakan sebuah panorama alam bahari yang indah.

Suasana yang terasa di pantai ini sangat mirip dengan vibes yang bisa dirasakan di Pantai Nusa Dua, Bali. Ombak di pantai ini juga tenang sehingga pengunjung aman untuk bermain ombak dari laut Selat Sunda.

5. Cagar Alam Krakatau

Cagar Alam Krakatau terletak di pulau vulkanik hasil erupsi Gunung Krakatau berlokasi di Selat Sunda. Untuk mencapai tempat ini, kamu dapat menggunakan speedboat dari Pelabuhan Merak, Banten.

Dalam cagar alam ini hidup berbagai macam flora dan fauna unik. Sejumlah hewan yang akan sering kamu temui di cagar alam ini adalah ular, kadal, penyu laut, dan kelelawar

Beragam aktivitas bisa dilakukan di kawasan wisata di Banten selanjutnya ini. Selain menapaki jalanan berkelok pengeluaran hk menuju puncak anak Gunung Krakatau, kamu juga dapat melakukan snorkeling.

6. Perkampungan Suku Baduy

Suku Baduy merupakan suku asli Banten yang telah ribuan tahun menetap di Banten. Lokasi wisata ini wajib sekali kamu kunjungi, terutama bagi kamu yang menyukai ethnic traveling. Di Perkampungan Suku Baduy ini, kamu akan disuguhi dengan pemandangan murninya budaya serta adat istiadat suku tersebut.

Tak hanya bersenang-senang saja, di Perkampungan Suku Baduy ini kamu juga dapat mempelajari dan mengenal lebih dalam tentang adat istiadat serta budaya dari Suku Baduy. Lingkungan sekitarnya yang masih sangat asri menjadi fokus utama para wisatawan yang datang berkunjung ke lokasi ini.

7. Kampung Marenggo Baduy Luar

Kampung Marengo adalah permukiman dari Suku Baduy Luar yang dikemas sebagai kampung wisata. Suku Baduy sendiri merupakan masyarakat adat yang bermukim di wilayah pedalaman Kabupaten Lebak, Banten.

Di kampung Marenggo, pengunjung dapat mempelajari kearifan lokal masyarakat Baduy Luar yang masih sangat tradisional. Lokasi kampung yang berada di tepi hutan membuat kamu dapat menikmati keasrian alam yang pasti tidak kamu temukan di ibu kota.

8. Danau Tasikardi

Danau Tasikardi merupakan danau buatan yang dibuat di era Kesultanan Banten. Konon ubin batu bata di dasar danau telah dibangun sejak masa panembahan Sultan Banten Kedua. Di tempat ini kamu bisa menemukan banyak sekali peninggalan-peninggalan Kesultanan Banten.

Di zaman Kesultanan Banten, danau ini menjadi tempat favorit sultan untuk menerima tamu kebangsawanan. Danau tasikardi mempunyai luas sebanyak 6,5 hektar. Di tengah danau ini terdapat pulau kecil bernama Pulau Kaputren yang dulu digunakan sebagai pulau pribadi keluarga sultan.

9. Wisata Arung Jeram Sungai Ciberang

Bagi kamu pecinta kegiatan ekstrem, kamu harus mencoba aktivitas arung jeram di Sungai Ciberang. Sungai Ciberang mengalir deras di area sempadan yang sangat asri dan hijau. Meskipun menegangkan, arung jeram di Sungai Ciberang akan meneduhkan hati dan pikiran karena suasana alamnya.

Kamu dijamin akan sangat menikmati suasana pegunungan yang berada di Kawasan Taman Nasional Gunung Halimun yang dikelilingi oleh tebing serta air yang berliuk-liuk.

10. Pulau Umang

Pulau Umang merupakan pulau wisata dan resort seluas 5 hektar yang berada di garis Pantai Daplangu Kabupaten Pandeglang. Kalau kamu ingin merasakan sensasi tinggal di pulau pribadi, kamu bisa memilih untuk berlibur di Pulau Umang karena pulau ini dilengkapi oleh fasilitas seperti cottage dan resort yang cukup mewah.

Untuk mencapai Pulau Umang, kamu dapat menggunakan speed boat dari dermaga yang ada di Desa Sumberjaya Kecamatan Sumur Kabupaten Pandeglang. Selain menikmati data sgp fasilitas resort, kamu juga bisa melakukan aktivitas snorkeling di pulau ini.

Berbagai Kuliner Khas Cirebon Yang Bikin Selera

Tempat wisata kuliner di Cirebon tentunya perlu kamu ketahui dan wajib dikunjungi. Berbagai tempat wisata kuliner togel hongkong ini menyajikan makanan-makanan khas yang tentunya tidak akan kamu temui di tempat lainnya. Jadi, selain berkunjung ke tempat wisata, kamu juga bisa menikmati wisata kuliner khas Cirebon. Tentunya belum lengkap bila liburan ke berbagai tempat wisata di Cirebon, jika belum menikmati makanan-makanan khas Cirebon.

Nasi Jamblang

Nasi jamblang, atau biasa disebut Sega Jamblang oleh orang asli Cirebon, adalah makanan khas yang berasal dari salah satu desa di Cirebon yang bernama Desa Jamblang, karena itulah makanan ini disebut nasi jamblang. Nasi jamblang adalah salah satu makanan khas Cirebon yang awalnya disajikan untuk para pekerja paksa yang membangun Jalan Raya Pos dari Anyer hingga Panarukan yang melewati Kabupaten Cirebon pada zaman pemerintahan Belanda.Uniknya, nasi jamblang dibungkus dengan daun jati. Nasi jamblang biasanya dilengkapi dengan lauk pauk yang disajikan secara prasmanan seperti telur dadar, sambal goreng, tahu, tempe, semur tahu, paru-paru sapi, ayam, perkedel, sate kentang, telur puyuh, semur hati, telur goreng, semur ikan, dan masih banyak lagi.

Nasi Lengko

Istilah nasi lengko berasal dari nasi langka, yang dalam dialek Cirebon berarti jarang atau tidak ada, dan merupakan makanan rumahan bagi orang-orang Cirebon. Sajian nasi lengko sangatlah sederhana, yaitu nasi dilengkapi dengan lauk sepert tahu, tempe, daun kucai, tauge, mentimun dan siraman bumbu kacang pecel. Sedikit mirip dengan nasi pecel dari Jawa Timur. Saat jalan-jalan ke Cirebon, kamu bisa mencicipi Nasi Lengko H. Barno di Jl. Pagongan No.15B, Pekalangan. Warung makan ini termasuk yang legendaris. Nasi lengkonya bercita rasa yang khas karena dimasak dengan cara tradisional menggunakan arang. Menyantap nasi lengko H. Barno makin sempurna dengan sajian sate kambing yang rasanya tak kalah sedap.

Mie Koclok

Mie koclok adalah mie ayam khas Cirebon. Mie disajikan dengan kuah kental hampir mirip bubur. Kuah tersebut terbuat dari kaldu ayam dan kuah santan yang dikentalkan dengan tepung jagung atau tapioka. Bahan-bahan mie koclok adalah dada ayam suwir, kol, tauge, telur rebus, air jeruk purut, taburan irisan seledri segar, daun bawang, dan bawang merah goreng. Dalam dialek Cirebon istilah koclok berarti “kocok” yang mengacu pada metode melunakkan dan memasak mie dengan mengocok mie yang ditempatkan dalam wadah timah berpori sembari direbus dalam air panas. Hidangan mie koclok biasanya menggunakan mie telur kuning kental, tetapi dalam beberapa varian digunakan mie bihun. Untuk menambah rasa, kepedasan, dan tekstur, mie koclok biasa ditambahkan kecap manis, sambal, dan kerupuk emping.

Docang

Docang adalah makanan khas Cirebon berupa campuran berbagai bahan makanan. Kemudian disiram dengan kuah dage atau oncom. Sajian ini adalah menu sarapan favorit warga lokal Cirebon, dan paling pas dinikmati selagi panas. Dari sekian banyak warung makan yang menjual docang, kamu wajib banget nyobain Docang Ibu Kapsah di Jl. Siliwangi No.77. Rasa kuahnya gurih, pekat dan benar-benar otentik. Bisa bikin kamu ketagihan buat datang lagi.

Empal Gentong

Empal gentong adalah sup tradisional yang togel hongkong berasal dari Cirebon. Sup ini dimasak dalam pot yang terbuat dari tanah liat. Bahan-bahan empal gentong adalah kombinasi daging sapi, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, pala, santan, kecap manis, cengkeh, serai, dan daun jeruk purut. Ada banyak variasi empal gentong sehingga versi lain bahannya mungkin berbeda. Cara pembuatan empal gentong diawali dengan daging yang direbus perlahan dalam kuah hingga daging menjadi empuk dan mulai hancur. Sebelum disajikan, empal gentong dihiasi dengan daun bawang (kuchai) sehingga memberikan rasa tambahan pada empal gentong.

Makanan Khas Kendari yang Enak Tidak ada Duanya

Makanan Khas Kendari yang Enak Tidak ada Duanya – Bertamasya ke ibukota Sulawesi Tenggara, tentu saja Anda juga semestinya melowongkan diri untuk mencicipi berjenis-jenis masakan khas togel hongkong yang akan memanjakan lidah anda. Makanan hal yang demikian juga pastinya akan menggugah selera makan anda. Kecuali diketahui dengan kota Lulo yang memiliki arti berteman, kali ini akan diulas sebagian saran makanan yang sepatutnya untuk Anda coba saat sedang berada di kota Kendari. Simak ulasannya berikut ini.

1. Jus Patikala

Jus patikala ialah minuman khas masyarakat Sulawesi Tenggara yang dapat Anda coba saat berkunjung ke kota Kendari. Bila umumnya Anda menemukan jus ialah sebuah minuman yang diolah dari buah-buahan yang manis, karenanya Anda bahkan akan sedikit menemukan perbedaan saat mengkonsumsi jus patikala ini. Jus satu ini terbuat dari buat patikala yang ialah buah khas masyarakat Kolaka.

Untuk buahnya sendiri bahkan mempunyai rasa yang asam dan segar sehingga akan amat pantas untuk Anda nikmati di siang hari. Kecuali itu, minuman ini juga akan kian ideal apabila dikonsumsi ketika di ngin dan ditambahkan es batu. Kecuali menyegarkan, terbukti jus ini juga memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh anda. Di antaranya yaitu seperti menurunkan berat badan dan kolesterol.

2. Sinonggi

Kecuali itu, ada satu lagi makanan khas kota Kendari yang tak boleh untuk Anda lewatkan. Makanan orisinil suku Kendari, yaitu Tolaki ini ialah masakan yang terbuat dari saripati sagu yang kemudian di olah dengan rempah-rempah. Kecuali itu, sinonggi sendiri juga memiliki cita rasa yang gurih dan segar. Pada lazimnya, sinonggi ini di konsumsi pada acara adat tertentu seperti pada kultur Mosonggi.

Untuk penyajiannya sendiri, makanan satu ini umumnya di sampaikan dengan lauk seperti ikan dan juga daging maupun sayaur. Akan tapi, makanan ini akan susah untuk Anda peroleh seiring dengan makanan pokok masyarakat setempat yang ketika ini sudah banyak berubah menjadi nasi. Untuk itu, saat Anda berkeinginan mencoba makanan khas satu ini, karenanya sebaiknya Anda dapat datang ketika acara adat tertentu.

3. Kapusu Nosu

Untuk makanan khas Kendari berikutnya yaitu Kapusu Nosu yang ialah makanan berupa campuran bubur jagung dengan kacang merah khas Wakatobi, Sulawesi Tenggara. Kapusu Nosu ialah makanan yang menerapkan buliran jagung yang telah tua dan di campurkan dengan kacang merah. Untuk itu, saat Anda berkeinginan menanbah rasa karenanya Anda bahkan dapat mencampurkan bubur ini dengan sedikit garam untuk menambah selera makan anda.

4. Sate Gogos Pokea

Sate Gogos Pokea ialah makanan yang terbuat dari kerang. Makanan khas yang berasal dari Pulau Buton, Sulawesi Tenggara ini yaitu ialah komplemen dari makanan sejenis lemper tanpa isi yang juga berasal dari Kendari. Berbeda dengan sate pada lazimnya, untuk membikin sate kerang pokea karenanya untuk progres pembuatannya yaitu dengan di rebus terpenting dulu. Kemudian barulah di tusuk dengan menerapkan bumbu.

5. Kabuto

Berikutnya, Anda juga dapat mencoba kabuto yang ialah makanan khas Kendari. Kabuto sendiri yaitu masakan yang terbuat dari singkong dan ubi yang di keringkan sampai berjamur. Kemudian untuk menyantapnya, akan di tambahkan parutan kelapa di komponen atasnya. Untuk Kabuto sendiri, pada lazimnya di konsumsi dengan tambahan ikan asin goreng dan akan gampang untuk Anda peroleh di tempat Muna, Sulawesi Tenggara.

6. Karasi

Anda bahkan juga dapat mengkonsumsi makanan khas Sulawesi Tenggara berupa kudapan manis karasi. Manis ini bahkan memiliki format yang sekilas mirip dengan kudapan manis rambut atau roti jala yang umum Anda temui di sebagian tempat di Indonesia. Manis yang berasal dari Wakatobi dan Buton ini bahkan terbuat dari tepung beras yang di hasilkan adonan dan kemudian di cetak.

Mengenal 4 Makanan Khas Palangkaraya yang Harus Kalian Cicipi

Mengenal 4 Makanan Khas Palangkaraya yang Harus Kalian Cicipi – Kota ini mempunyak keunikan sendiri, 3 etnis yang dominan ialah jawa, banjar dan dayak. Oleh sebab itu makanan khas padang palangkaraya dipengaruhi oleh 3 etnis ini. Perpaduan dari etnis dayak. Banjar dan jawa membuat makanan khas pelangkaraya menjadi beragam. Berikut inilah makanan khas kota palangkaraya:

1. Lemang

Lemang berasal dari bahasa melayu. Tapi sebab pada kala itu persebarannya orang melayu sangat besar, maka dari itu mereka menetap di pulau kaliamantan. Sampai akhirnya lemang menjadi bagian dari makanan khas palangkaraya. Makanan ini adalah pengganti nasi. Bentuknya seperti lontong atau ketupat. Bahan yang dipakai juga sama ialah beras ketan, tapi proses pengolahannya yang beda.

Apabila lontong atau ketupat dikukus dalam panci, lemang dimasak di dalam ruas bambu. Hal tersebut membuat aroma lemang menjadi semakin harum dan nikmat.

2. Juhu Umbut Rotan

Palangkaraya ada yang mirip dengan sayur rebug. Perbedaanya sayur yang dipakai ialah rotan yang masih muda. Bagian yang dipakai cuma ujungnya saja. Untuk membuat masakan khas palangkaraya ini membutuhkan banyak perjuangan, sebab sebelum dimasak, kita harus menghilangkan duri duri yang ada di batang rotan. Rasa dari rotan ini sedikit dan gurih maka dari itu harus dicampurkan bersama rempah rempah.

3. Hintalu Karuang

Makna dibalik nama makan ini begitu unik, hintalu artinya telur dan karuang artinya kelewar. Jangan tercengang makanan ini bukan berati terbuat dari kelelawar, Lebih tepatnya tampilan makanan khas palangkaraya ini mirip dengan makanan bi salak yang terkenal di pulau jawa makanan ini terdiri dari bulatan kecil yang terbuat dari tepung ketan, lalu disajikan dalam kuah kental yang memiliki warna cokelat. Kuah ini terbuat dari campuran gula merah dan santan. Rasa dari Hintalu karuang manis dan gurih, sebab perpaduan gula merah dan santan. Selain itu teksturnya juga kenyal. Kalian bisa menikmati hintalu karuang dalam keadaan dingin

4. Keripik Kalakai

Kalakai adalah tanaman yang tumbuh dihutan tropis kalimantan. Tanaman ini sejak dulu sudah dimanfaatkan oleh suku dayak sebagai bahan makanan. Salah satunya ialah dijadikan cemilan berupa keripik. Daun dari tanaman kalakai dilapisi dengan adonan tepung, dan juga bambu. Lalu digoreng dalam minyak panas. Rasa dari daun ini sudah sangat gurih, sampai saat dijadikan keripik akan semakin nikmat

Exit mobile version